2018年8月1日，勐海晴，溫度26℃，濕度70%
八月一日建軍節(jié)，在這個偉大的節(jié)日里，我們對軍人心懷敬佩與感激之情，他們保家衛(wèi)國、鎮(zhèn)守疆土卻緘言少語，在歲月的長河里，默默的守候著。
其實茶葉也是一樣，人們常常驚嘆于老茶的厚韻，殊不知它曾在時間的流沙里，無聲的修煉，提升著內涵，好的普洱茶，總要經歷時間的洗禮。
今日，我們品鑒的茶樣是以易武茶為原料的兩款不同年份的茶，樣一為2014年的純古術·和潤，樣二為2017年的御品原茶。
年份的差異在六次出水的茶湯里體現得淋漓盡致，樣一湯色橙黃明亮，樣二淺黃透亮，二者形成了鮮明的對比。參加此次品鑒會的同事不約而同的發(fā)出感嘆“這湯色真好看！”
在品茗的過程中，大家便開始談論交流這兩款茶的年份。這也就對應了今日主題：猜年份。有了上周的初體驗，這次大家在分享的過程中更積極的表達了自己的體會與感受。現場氣氛活躍，言笑晏晏。
喝普洱茶，其實是要有情懷的，一種稱之為“等”的情懷。
等茶樹發(fā)芽，等熟茶發(fā)酵，等生茶變柔和，等春去秋來，新茶變成老茶。時光會抹去它的張揚，給予它溫和卻飽含內質的品性。就像阮殿蓉女士說的那樣“普洱茶要慢慢地喝，人生要一點點的過”。因為生活總會給你一個驚喜，而你需要給它一點兒籌備的時間。
每一餅普洱老茶里，都承載著一段記憶。櫥窗里那餅老茶，悠閑的靠在架子上，沒有絢麗的外殼，沒有精巧的裝飾，像一個沉默的老者，笑看人來人往，驟雨晴空，仿佛能容納世間一切。
若有一日，它被開封，能喝到它的人何其有幸。而像這樣的茶，在六大茶山從不少見。
客自遠方來，何不歇歇腳，品一盞普洱，聊一段過往。
